Los alimentos desintegrados que comúnmente consumimos podemos reemplazarlos fácilmente por alimentos equivalentes de mejor calidad nutricional y energética.
Sabiendo que una alimentación equilibrada es aquella que se basa en el principio del yin-yang, respetando la calidad y proporciones de los alimentos, te vamos a guiar sobre los primeros cambios que te conviene realizar para llevar a cabo los reemplazos de algunos alimentos desequilibrados.
REMPLAZA:
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Harinas blancas (pan blanco) por harinas integrales (pan negro integral).
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Sal común por sal marina.
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Azúcar blanca por miel, azúcar rubia ó mejor aún azúcar integral (mascabo) ó stevia.
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Quesos cremosos por queso roquefort, camenbert ó tofu (queso de soja).
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Pescados/pollo por algas marinas.
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Carnes rojas por cereales integrales y legumbres combinados en tu plato.
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Condimentos desintegrados por GOMASIO, te enseñamos a preparalo! Tosta 10 partes de sésamo integral con 1 de sal marina fina, molelo y listo!!!
Implementando estos cambios ya empezaste a mejorar la calidad de tu alimentación!!!